One day I will
fly away… flyder ud af højtalerne i Brasseri Skipperstuen på Dyvig badehotel.
Det er mandag frokost, og der er stilhed før hotellet igen bliver fyldt op med
forventningsfulde gæster, der skal overnatte, spise og flyve væk fra hverdagen
på ”Danmarks smukkeste Badehotel”.
Dyvig badehotel
ER et smukt hotel der ligger smukt ved den naturlige havn, få kilometer fra
Nordborg på det nordlige Als. Jeg kommer her ofte med min familie for at spise frokost
i Skipperstuen eller på terrassen om sommeren. Her kan vi se på nogle af de tusindevis
af lystbåde, der sejler ind gennem den smalle passage ved Steg, der på alsisk
kaldes ”steg Gaf”, for at lægge til i den populære lystbådehavn.
Vores favoritret
er deres store frokosttallerken, som giver byder på det bedste, som Als og
hotellet kan finde på. Den er dyr i forhold til Flensborg priser – men det er
også en helt, helt anden kvalitet, der er på tallerkenen.
Hotellet er
nybygget og åbnede i 2010. Det er ejet af skibsreder og direktør Hans Michael Jebsen. Den
daglige drift og forpagtning står den 30 årige kok John Bech Amstrup
for.
Husk at bestille bord
Dyvig Badehotel
Dyvigvej 31
Holm 6430 Nordborg
Tlf:+45-73164300
FOTO: Gertrud Sabroe Termansen
Ingen kommentarer:
Send en kommentar