En lille rest dit og en lille rest dat - så har du den lækreste middag.
I stedet for at lave de bagte rabarber, kan du bruge kompot og har du ikke brød er kartofler også godt til.
300 g rabarber
125 g sukker
Kornene af ¼ - ½ stang
vanilje
300 g stegt kyllingekød
1 sommerspidskål
Dressing af olie, eddike, sennep, honning, salt og peber
Tilbehør ristet brød og gedeflødeost
Tænd ovnen på 200 grader.
Rens rabarberne og skær dem i 5
cm store stykker. Vend dem i sukker og vanille og læg
dem i et ovnfast fad med bagepapir. Bag dem i ca. 30 minutter til de er møre.
Del
kød og salat i mindre stykker og vend det i dressing. Smør brødet med flødeost, kom rabarber på og til sidst kylling.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar